Kamplardan, antrenmanlardan, maçlardan arta kalan sınırlı vaktini evinde dinlenerek geçirmekten hoşlandığını anlatan Rumen futbolcu, takımın kazandığı ve moralinin yüksek olduğu zamanlarda, bilgisayar başında internette sörf yapmaktan hoşlandığını, DVD'de film izlemekten de keyif aldığını belirtti. Mutfakla arasının ise pek iyi olmadığını kaydeden Pancu, evde yalnız olunca makarna gibi basit yemekler yaptığını ifade etti.
Romanya'da yaşayan nişanlısı Mihaela'nın kendisini görmek için sık sık İstanbul'a geldiğini belirten Pancu, 7 sene önce tanıştıklarını ve o zamandan beri birlikte olduklarını kaydetti. Pancu'nun nişanlısı Mihaela da İstanbul'u çok beğendiğini söyledi.